Perto do Natal é tempo para voltar a Rio Maior e observar os seus presépios de sal. Começamos por São João da Ribeira visitando a Igreja Matriz de São João, a Torre Mourisca e o Museu Etnográfico local. Já na sede do concelho a Casa Senhorial de El Rei Dom Miguel e mais tarde as famosas Salinas e a coleção de presépios nela expostos, a maior parte trabalhados em sal. Visita acompanhada pelo Dr. Anísio Franco.